Rangla Punjab · Konstanz menu

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Rangla Punjab · Konstanz
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Warme Vorspeisen

  • Pakoras

    gemischtes Gemüse, in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

    €6.90

  • Mix Pakora-Groß (für 2-3 Personen)

    mit Hähnchenfleisch, Paneer, Gemüse und Sauce

    €15.90

  • Paneer Pakora

    hausgemachter Rahmkäse, in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

    €9.90

  • Chicken Pakora

    Hähnchenfiletstücke, in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

    €7.90

  • Jhinga Pakora

    Garnelen, in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

    €18.90

  • Samosa

    2 gefüllte, frittierte Kartoffel-Erbsen-Teigtaschen

    €6.90

  • Gemischte Tikkas

    Hariyali Tikka, Chicken Tikka, Garlic Chicken Tikka, dazu verschiedene Chutneys

    €9.90

  • Pommes Frites

    €5.00

  • Extra Reis

    €4.00

  • Chutneys

    Verschiedene Sauce

    €3.50

  • Pani Puri

    €7.90

  • Chaat Papri

    mit Kichererbsen, Paprika, frische Tomaten, Granatapfel, verschiedene Saucen

    €7.90

Suppen

  • Dal Suppe

    Linsensuppe

    €7.50

  • Sabzi Suppe

    Gemüsesuppe

    €8.50

  • Hühnersuppe

    Huhn

    €9.90

  • Tomatensuppe

    Tomaten

    €8.90

Salate

  • Gemischter Salat

    Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Mais und Granatapfelkernen

    €9.90

  • Chicken Salat

    gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenfilet, Tandoori und Paprika

    €14.90

  • Paneer Salat

    gemischter Salat mit gebratenem Rahmkäse

    €14.90

  • Jhinga Salat

    gemischter Salat mit gebratenen Garnelen

    €17.90

  • Raita

    Joghurt mit Gurke, Zwiebeln und Karotten

    €4.00

Vegane Spezialitäten

  • 🌱Vegan

    Palak Tofu

    mit Spinat und Kokosmilch

    €15.90

  • 🌱Vegan

    Shahi Tofu (leicht süß)

    mit Cashewnüssen und Kokosmilch

    €15.90

  • 🌱Vegan

    Mango Tofu

    mit Mango, Cashewnüssen, Kokosmilch und indischen Gewürzen

    €15.90

  • 🌱Vegan

    Karahi Tofu

    mit Currysauce, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

    €15.90

  • 🌱Vegan

    Tikka Masala Tofu

    mit Zwiebeln, Tomaten, roter Currysauce, Koriander und frischem Ingwer

    €15.90

  • 🌱Vegan

    Chili Tofu

    🌶Spicy, level 1 of 3

    in Kichererbsenmehl panierter Bio-Tofu mit Paprika, süß-saurer Tomatensauce und Sojasauce

    🌶Spicy, level 1 of 3

    €15.90

  • 🌱Vegan

    Tofu Madrasi

    mit Kokosmilch, nach südindischer Art

    €15.90

Vegetarische Spezialitäten

  • 🥬Vegetarian

    Sabzi Makhani

    Gemüse mit Butter, Cashewnüssen und Tomatensauce

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Sabzi Curry

    Curry aus frischem Gemüse der Saison, Cashewnüssen und Zwiebeln

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Matter Paneer

    hausgemachter, frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Palak Paneer

    hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Spinat

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Alu Saag

    gebratene Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Alu Chana Masala

    Kartoffeln und Kichererbsen mit typisch indischen Gewürzen

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Karahi Paneer

    hausgemachter Rahmkäse mit Currysauce, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

    €17.50

  • 🥬Vegetarian

    Shahi Paneer (leicht, süß)

    hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Sahnesauce

    €17.50

  • 🥬Vegetarian

    Malai Kofta

    Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und Cashewnüssen, in Sahnesauce

    €17.50

  • 🥬Vegetarian

    Paneer Kashmiri (leicht-süß)

    hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Tomaten, in leicht süßer Sauce

    €17.50

  • 🥬Vegetarian

    Dal Tarka

    Linsengericht mit Currysauce, nach indischer Art

    €14.90

  • 🥬Vegetarian

    Sabzi Jhalfrezi (süß-scharf)

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    saisonales, frisches Gemüse mit scharf gewürzter Sauce, Ingwer, Knoblauch und Paprika

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Paneer Butter Masala (süß)

    hausgemachter Käse mit Butter, Tomaten und indischen Gewürzen

    €17.90

  • 🥬Vegetarian

    Bengen Ka Bharta

    gegrillte Auberginen mit Currysauce

    €18.90

  • 🥬Vegetarian

    Bhindi Masala

    gebratene Okraschoten mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

    €16.90

  • 🥬Vegetarian

    Dal Palak

    Linsen mit Spinat, Zwiebeln und indischen Gewürzen

    €15.50

  • 🥬Vegetarian

    Alu Bengen

    gegrillte Auberginen und Kartoffeln, in Currysauce

    €15.90

  • 🥬Vegetarian

    Dal Makhni

    schwarze Linsen mit Sahne, Butter, Tomaten und Knoblauch

    €17.90

  • 🥬Vegetarian

    Kola Puri

    Paneer (ausgemachter frischer Rahmkäse) mit Gemüse

    €15.50

Fisch- und Meeresfrucht Spezialitäten

  • Fisch Curry

    Seelachslion mit Cashewnüssen, Zwiebeln und Currysauce

    €22.90

  • Fisch Masala

    Seelachslion in einer Zubereitung aus Zwiebeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Cashewnüssen

    €22.90

  • Fisch Madrasi

    Seelachslion nach südindischer Art mit Kokosmilch und Tomatensauce

    €22.90

  • Jhinga Masala

    gebratene Garnelen mit feinen, indischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Kräutern

    €22.90

  • Jhinga Curry

    Garnelen in Currysauce

    €22.90

  • Jhinga Kashmiri (leicht süß)

    Garnelen mit Cashewnüssen, frischem Apfel, Granatapfelkernen und Tomatensauce

    €22.90

  • Jhinga Dal

    Garnelen mit Linsen und indischen Gewürzen

    €22.90

Reis Spezialitäten

  • Sabzi Biryani (würzig)

    garniert mit Cashewnüssen, Rosinen, gerösteten Zwiebeln, Basmatireis, Nüssen und feinen, indischen Gewürzen

    €17.50

  • Chicken Biryani (würzig)

    garniert mit Cashewnüssen, Rosinen, gerösteten Zwiebeln, Hähnchenfilet und Basmatireis

    €18.50

  • Lamm Biryani (würzig)

    garniert mit Cashewnüssen, Rosinen, gerösteten Zwiebeln, Lammfleisch und Basmatireis, garniert mit Cashewnüssen, Rosinen, gerösteten Zwiebeln

    €19.50

  • Jhinga Biryani (würzig)

    garniert mit Cashewnüssen, Rosinen, gerösteten Zwiebeln, gebratenen Krabben und Basmatireis

    €22.50

  • Matter Paneer Pulao (leicht süß)

    mit gebratenem Käse, Erbsen, frischem Apfel, Granatapfel und Datteln

    €17.90

  • Rangla Chicken Pulao (leicht süß)

    mit Hähnchenfilet, Basmatireis, Datteln, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen, frischem Apfel und Granatapfelkernen

    €17.90

  • Rangla Lamm Pulao (leicht süß)

    mit Lammfleisch, Basmatireis, Datteln, Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen, frischem Apfel und Granatapfelkernen

    €17.90

Lamm Spezialitäten

  • Lamm Curry

    Lamm in Currysauce mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

    €19.90

  • Lamm Saag

    Lamm in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch

    €19.90

  • Lamm Makhani Wala

    Lamm in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomatencurry und Salt-Sweet-Sauce

    €19.90

  • Lamm Sabzi Curry

    Lamm mit saisonalen Gemüse

    €19.90

  • Lamm Vindaloo

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    Lamm-Spezialität nach südindischer Art mit Kartoffeln in exotischer Sauce

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    €19.90

  • Lamm Madrasi

    Lamm nach südindischer Art mit Kokos

    €19.90

  • Lamm Korma

    Lamm in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Cashewnüssen, frischem Apfel und Granatapfel

    €19.90

  • Lamm Dal

    Lamm mit Linsen in indischer Gewürz-Kombination

    €19.90

  • Kashmiri Kofta

    🌶Spicy, level 1 of 3

    Lamm-Hackfleischbällchen mit Kashmiri Chili, Garam Masala, Anis, frischem Apfel und Granatapfel

    🌶Spicy, level 1 of 3

    €19.90

  • Lamm Karahi

    Lamm mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und würziger Sauce

    €19.90

  • Lamm Kashmiri

    Lamm in einer leicht süßen Sauce mit Trockenfrüchten und frischen Früchten

    €19.90

  • Peshawari Seek Masala

    amm-Hackfleisch nach pakistanischer Art mit Tomaten und feiner Sauce

    €19.90

  • Lamm Bindi Masala

    Lamm mit indischen Okraschoten, Tomaten, Zwiebelsauce, Gewürzen, frischem Ingwer und Koriander

    €19.90

Hähnchen Spezialitäten

  • Chicken Curry

    mit Hähnchenfilet und Currysauce, nach nordindischer Art

    €17.50

  • Chicken Sabzi

    mit Hähnchenfilet, saisonalem, frischem Gemüse und Currysauce

    €17.50

  • Chicken Saag

    mit Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch

    €17.50

  • Chicken Vindaloo

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    süd-indische Hähnchen-Spezialität mit Kartoffeln

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    €17.50

  • Chicken Korma

    mit Hähnchenfleisch und einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen und Sahne

    €18.90

  • Chicken Mango (süß)

    mit Hähnchenfilet und Cashewnuss-Sauce mit Mango

    €18.90

  • Chicken Kashmiri (süß)

    mit gebratenem Hähnchenfleisch und einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Sahne, frischem Apfel und Granatapfel

    €18.90

  • Chicken Karahi

    mit Hähnchenfleischstücken, Currysauce, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

    €18.90

  • Chicken Madrasi

    mit Hähnchenfilet und Kokosmilch, nach süd-indischer Art

    €18.90

  • Chicken Jhalfrezi

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    mit scharf gewürztem Hähnchenfilet, frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten

    🌶🌶Spicy, level 2 of 3

    €18.90

  • Chicken Dopiaza

    mit Hähnchenfilet, Currysauce und gebratenen Zwiebeln

    €18.90

  • Butter Chicken

    mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Tomatensauce, Butter, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen

    €18.90

  • Chicken Tikka Masala

    mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Tomaten, roter Currysauce, Koriander, frischem Ingwer und indischem Masala

    €18.90

  • Chili Chicken

    🌶Spicy, level 1 of 3

    gebratenes Hähnchenfilet paniert in Kichererbsenmehl, mit Paprika, Sojasauce und süß-saurer Tomatensauce

    🌶Spicy, level 1 of 3

    €18.90

  • Nawabi Chicken

    mit Hähnchenfleisch, Kokos-Mandelsauce und Paneer

    €18.90

  • Chicken Chana Masala

    mit gebratenem Hähnchenfleisch und einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Sahne

    €18.90

  • Chicken Hyderabadi

    mit Hähnchenfleisch, Cashewnuss-Sauce und Minzsauce

    €18.90

  • Gulabi Chicken (leicht süß)

    mit Hähnchenbrust, Kardamom, Rosenblüten, Cashewnüssen, Pistazien und Mandeln

    €18.90

  • Sookha Chicken

    mit Hähnchenbrust, Kokosnuss, Minze, würziger Sauce, Koriander und Kashmir-Masala

    €18.90

Indische Fladenbrot-Spezialitäten

  • Tandoori Roti

    Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

    €3.50

  • Naan

    Indisches Fladenbrot aus Weißmehl

    €3.50

  • Garlic Naan

    Indisches Fladenbrot mit Knoblauch

    €4.50

  • Butter Naan

    Indisches Fladenbrot mit Butter

    €4.50

  • Hariyali Naan

    indisches Fladenbrot mit Koriander, Spinat und Gewürzen, dazu Raita

    €4.90

  • Aloo Paratha

    Indisches Fladenbrot gefüllt mit würzigen Kartoffeln, dazu Raita

    €7.90

  • Paneer Naan

    indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse, dazu Raita

    €8.90

  • Papadam

    Kichererbsen-Brot

    €4.50

  • Mix Naan

    mit Tandoori Roti, Garlic Naan, Saada Naan und Butter Naan, dazu Raita

    €14.90

  • Cheese Naan

    Fladenbrot aus Weizenmehl mit Gouda

    €8.90

  • Peshwari Naan

    aus Weizenmehl, gefüllt mit Mandeln, Rosinen, Kokosnuss und Honig

    €8.90

  • Keema Naan mit Lammfleisch

    aus Weizenmehl

    €10.90

  • Keema Naan mit Hähnchenfleisch

    aus Weizenmehl

    €9.90

Tandoori Spezialitäten

  • Peshwari Seekh Kabab

    mit Lammhackfleisch, am Spieß gegrillt und nord-pakistanisch gewürzt, dazu Chutneys

    €18.90

  • Hariyali Tikka

    in Minz-Joghurt mariniertes Hähnchen, am Spieß gegrillt, dazu Chutneys

    €18.90

  • Chicken Tikka

    mit Hähnchenfilet und Tandoori Masala, am Spieß gegrillt, dazu Chutneys

    €18.90

  • Lahori King Prawn

    gegrillte Garnelen nach Punjabi-Art, mit feinen Gewürzen und Joghurt mariniert, dazu Chutneys

    €22.90

  • Garlic Chicken Tikka

    im Tandoor gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauch-Cashew-Marinade, dazu Chutneys

    €18.90

  • Lamm Boti Tikka (süß)

    mit Lammfleisch aus der Keule und indischen Gewürzen, am Spieß gegrillt

    €19.90

  • Tandoori Chicken

    mit gegrillten Hähnchenschenkeln, Tandoor Masala und Joghurt-Cashewnuss-Marinade

    €18.90

  • Paneer Tikka (süß)

    gegrillter, hausgemachter Käse mit Gemüse-Spießen und Sauce

    €19.90

  • Afghani Tandoori Chicken (würzig scharf)

    🌶Spicy, level 1 of 3

    mit gegrillten Hähnchenschenkeln, weißem Pfeffer und Joghurt-Quark-Cashewnuss-Marinade, dazu Chutneys

    🌶Spicy, level 1 of 3

    €18.90

  • Mix Grill-Teller

    mit Hariyali Tikka, Garlic Chicken Tikka, Peshawari Seekh und Chicken Tikka, dazu Chutneys

    €24.90

  • Jambo Grill-Teller

    mit Hariyali Tikka, Garlic Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Peshawari Seekh und Chicken Tikka, dazu Chutneys

    €47.90

  • Fisch Tikka

    Seelachslion am Spieß gegrillt, dazu Chutney

    €19.90

  • Fisch Garlic

    Seelachsloin gegrillt mit Knoblauch-Cashew-Marinade, dazu Chutneys

    €19.90

Kinderteller

  • Chicken Korma

    Hähnchen und Basmatireis

    €11.90

  • Sabzi Curry

    Gemüse, Käse und Basmatireis

    €9.90

Desserts

  • Indisches Halwa

    Grieß mit gemischten Trockenfrüchten

    €5.90

  • Indisches Vermicelles

    mit Milch, Kardamom und Rosinen

    €5.90

  • Indisches Kulfi

    Eis mit Pistazien, Kardamom dazu Sahne

    €7.50

  • Gulab Jamun

    €5.90

  • Kheer

    mit Reis, Milch, Zucker, Früchten und Rosenblüten

    €5.90

Kalte Getränke

  • Sprite 0,33l

    €3.50

  • Sprite 0,5l

    €4.50

  • Mezzo-Mix 0,33l

    €3.50

  • Mezzo-Mix 0,5l

    €4.50

  • Coca-Cola 0,33l

    €3.50

  • Coca-Cola 0,5l

    €4.50

  • Coca-Cola Zero 0,33l

    €3.50

  • Coca-Cola Zero 0,5l

    €4.50

  • Fanta 0,33l

    €3.50

  • Fanta 0,5l

    €4.50

  • Mineralwasser still 0,75l

    €4.90

  • Mineralwasser Classic 0,75l

    €4.90

  • Mangosaft 0,3l

    €3.90

  • Orangensaft 0,3l

    €3.90

  • Apfel-Saft 0,3l

    €3.90

  • Johannisbeersaft 0,3l

    €3.90

  • Ananassaft 0,3l

    €3.90

  • Maracujasaft 0,3l

    €3.90

  • Traubensaft 0,3l

    €3.90

  • Mangoschorle 0,5l

    €4.50

  • Orangenschorle 0,5l

    €4.50

  • Apfel-Schorle 0,5l

    €4.50

  • Johannisbeerschorle 0,5l

    €4.50

  • Ananasschorle 0,5l

    €4.50

  • Maracujaschorle 0,5l

    €4.50

  • Traubenschorle 0,5l

    €4.50

  • Eistee Pfirsich 0,4l

    €3.90

Lassi

  • Rosen Lassi 0,3l

    mit Kokosraspeln

    €3.90

  • Rosen Lassi 0,5l

    mit Kokosraspeln

    €5.00

  • Mango Lassi 0,3l

    €3.90

  • Mango Lassi 0,5l

    €5.00

  • Kokos Lassi 0,3l

    €3.90

  • Kokos Lassi 0,5l

    €5.00

  • Granatapfel Lassi 0,3l

    €3.90

  • Granatapfel Lassi 0,5l

    €5.00

  • Erdbeer Lassi 0,3l

    €3.90

  • Erdbeer Lassi 0,5l

    €5.00

  • Salziges Lassi 0,3l

    €3.90

  • Salziges Lassi 0,5l

    €5.00

Limonade

  • Anari Scharbat

    Limonade aus Granatapfel, Limette, mit Zitone und Minzblätter

    €6.50

  • Mango-Orangen-Limo

    Limonade aus Mango, Zitronen und Orangen

    €6.50

  • Punjab' Limo

    Limonade aus frischem Ingwer, Minze, Zitrone

    €6.50

  • Limetten-Limo

    Limonade aus frischen Limetten Chrushed Eis, brauner Zucker

    €6.50

  • Grapefruit-Limo

    Limonade aus Grapefruit, Zitronen mit Minzblätte

    €6.50

  • Mint Margarita-Limo

    Limonade mit Minze, Zitrone, Ingwer, Minzsirup, Chrushed Eis, Salz

    €6.50

Kaffee und Tee

  • Kaffee

    €2.20

  • Espresso

    €2.20

  • Indischer Chai

    im Kännchen, mit Zimt

    €4.50

  • Kashmiri Chai

    im Kännchen, mit Grünem Tee, Milch, Rosenblättern, Kardamom und Pistazien

    €4.50

  • Grüner Kashmir Tee

    €4.50

  • Joshanda - Ayurvedischer Tee

    „Empfehlung bei Erkältung“

    €4.50

  • Ingwer-Minze Tee

    Frischer Ingwer und Minze

    €4.50

Alkoholfreie Cocktails

  • Punjab Sunrise

    Limo, Orangensaft

    €6.50

  • Red Bull Lagoon

    Red Bull, Limo, Blue Curacao, Minze

    €6.50

  • Mango Island

    Blue Curacao, Mangosaft, Tonic Water, Sprudelwasser

    €6.50

  • Virgin Bellini

    Grenadine, Johannisbeeren, Tonic Water

    €6.50

  • Mango Mojito

    Limonade aus Grapefruit, Zitronen mit Minzblätter

    €6.50

  • Mint Margarita

    Limetten, Mango, Tonic Water, brauner Zucker

    €6.50

Bier

  • Fürstenberg Pils alkoholfrei 0,5l

    €4.00

  • Radler alkoholfrei 0,5l

    süßgespritzt

    €4.00

  • Rothaus Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

    €4.00

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